𝗜𝗺𝗽𝘂𝗹𝘀𝗮 𝗨𝗧𝗦 𝗹𝗮 𝗔𝗹𝗶𝗮𝗻𝘇𝗮 𝗨𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝘁𝗮𝗿𝗶𝗮 𝗽𝗼𝗿 𝗲𝗹 𝗦𝗲𝗰𝘁𝗼𝗿 𝗔𝗴𝗿𝗼𝗶𝗻𝗱𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶𝗮𝗹 𝘆 𝘀𝗶𝗴𝗻𝗮 𝗰𝗼𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗙𝗼𝗿𝗼 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹
Con el propósito de aportar soluciones innovadoras y en alcance a las líneas de investigación y desarrollo tecnológico de las Universidades que han producido estos perfiles a través de sus cuerpos académicos y de sus profesores incluidos en el Sistema Nacional de investigadores e investigadoras (SNII) se realiza el Foro Internacional Universitario Agroindustrial, precisamente en las tierras de la Revolución Verde y del Premio Nobel de la Paz "Norman E. Borlaug", destacándose en él, los temas claves del sector frente a los desafíos de la producción de alimentos en los valles del Yaqui y del Mayo, y en todo el país, así como la búsqueda explícita de la segunda agroindustrialización del campo sonorense.
Congruente con la política de sustentabilidad, tecnificación del riego y diversificación de cultivos que encabeza el Gobernador de Sonora Dr. Alfonso Durazo Montaño, la Universidad Tecnológica del Sur de Sonora (UTS) participó como coorganizador del Foro Internacional Universitario Agroindustrial, llevado con gran éxito en las instalaciones del Instituto Tecnológico del Valle del Yaqui (ITVY).
En este importante evento, donde el hilo conductor fue la innovación, el intercambio de conocimientos y el impulso tecnológico en el sector agroindustrial de la región y del país, se abordaron diversos tópicos específicos tales como la innovación en técnicas de cultivo, biotecnología agroindustrial, sustentabilidad y agricultura ecológica, economía circular, desarrollo de nuevos productos, el impulso de prácticas NODESS y transversales para fortalecer la cadena de valor agroindustrial, inteligencia artificial y nuevas tecnologías para el campo, métodos de optimización del recurso hidráulico y muchos más.
Durante la ceremonia inaugural, ante la representación estatal de la Secretaría de Educación y Cultura, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, RH y Acuacultura y la Secretaría de Economía, se llevó a cabo la firma de la Alianza Universitaria por el Sector Agroindustrial por parte de la Universidad Tecnológica del Sur de Sonora, Instituto Tecnológico Superior de Cajeme, Instituto Tecnológico de Sonora, Universidad Tecnológica de Etchojoa, Instituto Tecnológico de Guaymas, Instituto Tecnológico de Huatabampo y el anfitrión, Instituto Tecnológico del Valle del Yaqui.
Además, como parte de los esfuerzos para incrementar la cooperación en los temas del campo y la producción de valor agregado, esta Alianza Universitaria firmó un convenio marco con el Consejo Sonorense Regulador del Bacanora, por la preservación de la cultura y la consolidación de la denominación de origen en 35 municipios de Sonora.
Entre las autoridades presentes en el evento estuvieron: el Dr. Pedro Alberto Haro Ramírez, Director del ITVY, el Mtro. Sergio Pablo Mariscal Alvarado, Rector de UTS; la Lic. Margarita Vélez de la Rocha, Directora General de ITESCA; el Lic. Jorge Valdez Almada, Director de Vinculación de la SEC; los alcaldes de Bácum, Sergé Enríquez Tolano y Abel González Ambriz de San Ignacio Río Muerto; así como representante del congreso del estado, empresas de tecnología vinculadas al campo, organismos del sector público y privado, académicos y estudiantes de las comunidades universitarias del sur de Sonora y mediante la plataforma de Arizona, Brasil, Perú, Ecuador y Turquía.
En el evento, la Dra. Laura Olivia Amavizca Valdez de la UTS, impartió la conferencia: “Innovación en Técnicas de Cultivo y Producción - Aportaciones de las TIC's a la Agroindustria” y el Dr. Eusebio Jiménez López desarrolló la conferencia “Innovación en Técnicas de Cultivo y Producción - La industria 4.0 y la agricultura”.
Asimismo, el Mtro. Luis Alfonso Soto Gastelo y el Mtro. Alejandro Lagarda García de esta casa de estudios, impartieron la conferencia “Desarrollo de Nuevos Productos Agroindustriales - Diseño y desarrollo de Marca”.
De igual manera, el Mtro. Luis Elías Quiroz Valenzuela, la Mtra. Clarisa Fernández Ruiz, la Mtra. Claudia Paula García Madero, la Dra. Laura Olivia Amavizca Valdez y estudiantes de diversas carreras de la UTS, participaron en la exposición de resultados de proyectos mediante la modalidad de cartel científico.
De esta manera, el Foro Internacional Agroindustrial Universitario reunió a estudiantes, académicos e investigadores relacionados con el sector; así como organismos públicos, empresas privadas del ramo y expertos internacionales invitados.
Se estarán integrando las memorias de este Foro Internacional y una minuta de acuerdos genéricos para el seguimiento, mismos que serán presentados en la Asamblea Ordinaria de la COEPES que habrá de realizarse en Moctezuma, Sonora el próximo 12 de noviembre de 2024.
Se mantendrá la comisión coordinadora de rectores y directores generales de las IES participantes y la comisión técnica, para garantizar la continuidad de este importante evento, y el seguimiento de acuerdos entre otros definir también la siguiente sede en 2025.
